合肥对网络订餐重拳出击 2000家无证经营户下架

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2019-06-12

  合肥市市场监管局相关负责人介绍,近年来,合肥市外卖餐饮行业快速发展,饿了么和美团外卖两大平台入网经营户总数已有15000户,其中饿了么就有9200多户。为了有效规范网络订餐市场,2018年10月起,该部门分两个阶段开展了为期半年的网络食品安全专项整治。截至目前,全市已下架无证经营户2000多家,整改1000多家。证照缺失率从2018年9月的达30%,下降至2019年4月的不足10%。

  今年是合肥市创建全国食品安全城市的关键之年,此次对28户优秀经营户进行表彰,同时网络食品商家开展培训,将引导更多的餐饮商户重视品质化、连锁化的合规发展经营。合肥市市场监督部门人士表示,未来,该部门将加强与饿了么等平台合作,正式启动“食安封签进合肥“项目,全面规范外卖配送环节;其次,上线“互联网+明厨亮灶”项目,使消费者可以直接在APP上看到外卖商家后厨的加工情况,倒逼入网餐饮单位落实主体责任。

  此外,还将建立“外卖小哥”内部发现举报机制,让“外卖小哥”成为特殊的“网络食品安全监督员”;联合外卖平台开展“双随机”抽检,以“神秘买家”形式,在外卖APP上随机对商户餐品进行检测,实行线上线下食品安全标准的同质化监管。

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